DéCOUVREZ LES TRUITES FUMEéS MAISON DELPEYRAT

Truite fumée Bretonne

LA TRUITE FUMéE DE France

Nos truites fumées Normande et Bretonne :
Chez Maison Delpeyrat, nous nous engageons pour un goût 100% France, en vous proposant des truites nées, élevées et transformées dans nos régions françaises :

Notre Truite Normande est issue d’une filière 100% française, élevée dans le respect du cycle naturel des poissons puis préparée avec passion dans notre atelier normand.

Notre Truite Bretonne est élevée dans les piscicultures de notre coopérative agricole, qui œuvre pour pérenniser une aquaculture plus durable : économie de ressources naturelles en eau, diversification des ressources énergétiques et densité d’élevage limitée…

 

Chez Delpeyrat nous mettons tout en œuvre pour vous proposer des produits de qualité, à travers un salage traditionnel au sel sec français et un bois de fumage issu de forêts gérées durablement pour une texture idéale.
La simplicité du goût et le meilleur de nos régions : de la Truite, du sel et c’est tout !

Comprendre et choisir

Avec Maison Delpeyrat, savourez une truite fumée au goût et à la texture unique et authentique. Retrouvez tous nos engagements pour vous garantir un mets d’exception !

Pour apprécier pleinement la dégustation de votre truite

Sortez votre truite du réfrigérateur et ouvrez l’emballage quelques minutes avant de la déguster.
Un produit à déguster en entrée en dressage à l’assiette tout simplement, ou encore à l’apéritif sur des toasts avec du beurre ou du citron. Pour apporter une touche d’originalité, vous pouvez aussi associer nos tranches de truite fumée à des fruits : servez la par exemple avec du melon ou de l’ananas pour réaliser un savoureux mélange sucré-salé !

Nos idées de dressage

Sur des toasts, sur des plateaux de dégustation ou bien en roses, retrouvez toutes nos inspirations pour dresser de belles assiettes !

recette tartine de saumon fumé et avocat menthe