DéCOUVREZ LES FOIES GRAS MAISON DELPEYRAT

LE DIVIN : La spécialité de Foie Gras pour des fêtes gourmandes

Découvrez notre nouvelle gamme, « Le Divin » – une spécialité élaborée avec soin pour sublimer vos tables festives. Cette délicate recette composée de 50% de Foie Gras origine France et de Foie de canard français est relevée par une pincée de poivre et une pointe d’alcool (Porto et Armagnac) pour retrouver les notes typiques du Foie Gras. Chaque bouchée dévoile des notes aromatiques subtiles, savourez chaque instant avec Le Divin.

Les Foies Gras de la maison Delpeyrat sont préparés avec le plus grand soin par nos hommes et nos femmes réunis en coopérative. Nos éleveurs s’engagent À vous transmettre le meilleur avec la même exigence depuis 1890. Leurs exploitations familiales et À taille humaine, sont majoritairement localisées dans le sud-ouest, À proximité de nos ateliers. Fiers de notre terroir et de nos racines, nous vous garantissons des canards 100% nés et élevés en France et préparés dans le sud-ouest.

Pour que le Foie Gras demeure synonyme de raffinement, de plaisir gastronomique et d’attachement au terroir, nous nous engageons à respecter un cahier des charges rigoureux, gage de la qualité de nos produits :

– une production labellisée 100% française

– des canards élevés pendant 70 jours minimum

– des canards élevés en plein air

– issu de canards nourris avec une alimentation sans OGM (<0,9%), riche en maïs et certifiée 100% végétale vitamines et minéraux

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Nos engagements & valeurs

Les hommes et les femmes Delpeyrat perpétuent un patrimoine d’exception depuis 1890. Découvrez tous leurs engagements pour vous garantir des produits de qualité.

Nos engagements

L'origine de nos produits

Les Foies Gras Maison Delpeyrat sont tous d’origine 100% française.

En savoir plus

POUR APPRÉCIER PLEINEMENT LA DÉGUSTATION DE VOTRE FOIE GRAS

Prenez soin de le sortir au dernier moment, 15 minutes seulement avant sa dégustation pour apprécier toute la délicatesse de ses saveurs et préserver ses couleurs naturelles.
De campagne, en baguette ou idéalement légèrement grillé, le pain se marie à merveille avec le foie gras. La pain d’épices ou le pain aux figues vous apporteront une note sucrée accompagnant parfaitement le foie gras.

Nos idées de dressage

Retrouvez toutes nos idées de présentations pour dresser votre foie gras et sublimer vos assiettes.

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