La bien traitance animale fait partie intégrante des préoccupations pour lesquelles nos hommes et nos femmes s’engagent au quotidien. Comme toutes les étapes de production, elle est matérialisée dans un cahier des charges rigoureux pour en garantir la bonne application dans toutes les fermes de nos éleveurs.
Après leur arrivée à la ferme, les canards sont élevés en plein air dans des conditions de confort et d’hygiène optimales. Durant la période d’élevage de 81 jours minimum, ils se nourrissent traditionnellement de maïs du Sud-Ouest, de céréales et d’herbes de parcours. Entre paysages vallonnés de la Chalosse et de la Gascogne, les parcours extérieurs regorgent de diversité pour nos canards.
